Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação bacteriológica de carne suína (carré = "Longissimus dorsi +base óssea") comercializada em Niterói e São Gonçalo, Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Rev. bras. ciênc. vet;
5(1)1998.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1491760
2.
Avaliação bacteriológica de lingüiça de frango comercializada no município de Niterói -estado do Rio de Janeiro- Brasil, e a sensibilidade das bactérias isoladas frente a antimicrobianos
Rev. bras. ciênc. vet;
7(1)jan.-abr. 2000.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1491840
3.
Bactérias produtoras de aminas biogênicas frente a indicadores de qualidade higiênico-sanitária em camarão descascado comercializado nos municípios de Niterói e São Gonçalo, Estado do Rio de Janeiro, Brasil
R. bras. Ci. Vet.;
4(2)1997.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-712735
4.
Contagem, isolamento e identificação de Bacillus cereus em condimentos preparados, utilizados em embutido cárneo (mortadela)
R. bras. Ci. Vet.;
6(3)1999.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-712605
5.
Avaliação bacteriológica de carne suína (carré = "Longissimus dorsi +base óssea") comercializada em Niterói e São Gonçalo, Estado do Rio de Janeiro, Brasil
R. bras. Ci. Vet.;
5(1)1998.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-712603
6.
Avaliação bacteriológica de lingüiça de frango comercializada no município de Niterói -estado do Rio de Janeiro- Brasil, e a sensibilidade das bactérias isoladas frente a antimicrobianos
R. bras. Ci. Vet.;
7(1)2000.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-712516
7.
Número mais provável {NMP) de coliformes fecais {E.coll) na avaliação do tempo de espera entre o descarregamento e o tratamento térmico de mexilhões comercializados no município de Niterói - Estado do Rio de Janeiro- Brasil
R. bras. Ci. Vet.;
9(2)2002.
Artigo
em Português
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| ID: vti-712365